Vieillissement démographique : un enjeu majeur de santé publique

Le vieillissement de la population constitue aujourd’hui un défi majeur pour les systèmes de santé occidentaux. En Suisse, 30% de la population appartiendra à cette tranche d’âge d’ici 2050.

Si certaines personnes conservent une vitalité remarquable après 80 ans, une proportion significative présente une diminution des capacités fonctionnelles , associée à :

• Une sarcopénie progressive

• Une fragilité osseuse s’accumule

• Une altération de l’état nutritionnel

• Une augmentation du risque de chutes et de perte d’autonomie

L’enjeu n’est plus seulement de vivre longtemps, mais de vieillir en bonne santé.

Vieillissement et déséquilibres physiologiques : une lecture intégrative

Avec l’âge, plusieurs mécanismes biologiques interconnectés se dérèglent :

• Diminution de l’absorption digestive

• Altération de la muqueuse intestinale et baisse des sécrétions enzymatiques → réduction de la biodisponibilité des nutriments.

• Inflammation chronique de bas grade

• Activation persistante du système immunitaire favorisant les maladies métaboliques, neurodégénératives et ostéo‑articulaires.

• Déséquilibre acido‑basique (EAB)

Une alimentation moderne acidifiante et le stress chronique présentent une acidose tissulaire latente , impliquée dans :

• Déminéralisation osseuse

• Fatigue chronique

• Inflammation systémique